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地域進出をM&Aで補うサガミによる味の民芸取得

中部が中心のサガミが関東に店舗を多数持つ、味の民芸を日清食品HDから買収すると報道されている。
関東への進出は、地方を中心に伸びてきた企業にとっては悲願であることが多いだろうが、店舗開発には非常に時間がかかる。

今回は関東中心にうどん店など約80店を展開。13年3月期の売上高は51億円、営業損益は4億円の赤字とのこと。この会社の71%を9億円で買収する。

今後、業績を回復させていかなければ、赤字が広がる。買収し、店舗を確保したものの今後は味の民芸の業績回復が急務だ。

単純に見ても、売上が51億円で、80店舗ということは1店舗あたりの売上が60百万円くらい。1月で2百万円。1日にすると7万円程度。客単価を1000円とすると1日70人の来客となる。週末に来客が増えるだろうが、平日はほとんど客がはいっていない状況の可能性もある。

  

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